Liputan6.com, Jakarta Seledri tidak hanya menambah aroma dan rasa pada masakan, tetapi juga menyimpan banyak manfaat seledri untuk kesehatan. Kandungan vitamin, mineral, dan antioksidannya mendukung fungsi tubuh secara optimal.
Rutin mengonsumsi seledri dapat membantu mengatur tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, serta meningkatkan sistem imun. Nutrisi di dalamnya juga berperan mencegah penyakit kronis.
Selain itu, seledri mendukung pencernaan dan metabolisme tubuh. Sifat antiinflamasi dan diuretik alami membuat sayuran ini penting untuk kebugaran harian, menegaskan manfaat seledri untuk kesehatan.
Mengutip buku berjudul Cerdas Memilih Sayuran; Plus Minus 54 Jenis Sayuran (2010) oleh Lanny Lingga, beberapa manfaat seledri yaitu mencegah tekanan darah tinggi, mengatasi bau mulu...