Liputan6.com, Jakarta Di tengah cuaca panas atau setelah beraktivitas berat, segelas air kelapa sering menjadi pilihan untuk melepas dahaga. Rasanya yang manis alami dan segar membuatnya tidak hanya populer di daerah tropis, tetapi juga di seluruh dunia. Air kelapa diambil dari kelapa muda (Cocos nucifera) yang berumur sekitar 6–7 bulan, ketika cairannya masih jernih dan kaya akan elektrolit alami.
Dalam beberapa tahun terakhir, minuman ini menjadi tren kesehatan karena dianggap memiliki manfaat mulai dari menjaga hidrasi tubuh hingga membantu mencegah penyakit tertentu. Bahkan, berbagai penelitian ilmiah telah menyoroti kandungan nutrisinya yang berpotensi mendukung kesehatan jantung, ginjal, dan metabolisme tubuh.
Namun, seperti halnya makanan dan minuman lain, konsumsi air kelapa juga perlu dip...