Liputan6.com, Jakarta Kubis (Brassica oleracea) merupakan sayuran yang kaya gizi, mudah ditemukan, dan sering dijadikan pelengkap menu sehari-hari. Salah satu manfaat kubis adalah membantu pencernaan berkat kandungan seratnya yang tinggi, sehingga buang air besar lebih lancar dan usus tetap sehat.
Selain itu, manfaat kubis juga berasal dari antioksidan seperti vitamin C dan senyawa fitokimia, yang berperan memperkuat sistem kekebalan tubuh serta melindungi tubuh dari radikal bebas penyebab penyakit kronis.
Tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan, manfaat kubis juga membantu mengontrol berat badan. Kandungan air dan seratnya membuat rasa kenyang lebih lama, sehingga sayuran ini sangat cocok dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat sehari-hari.
Mengutip kajian yang dipublikasikan di ...