Awas! Lemak Trans Bisa Picu Obesitas

Liputan6.com, Jakarta Tren kuliner terus meningkat akhir-akhir ini, sebut saja yang tengah ngetren croissant butter dan matcha cake. Lalu, ada juga snack kemasan dengan variasi rasa rumput laut dan tteokbokki aneka rasa banyak digemari saat ini.

Banyak jenis kuliner baru datang tapi sadarkah bahwa ancaman penyakit juga datang?

Di balik ragam kuliner kekinian yang menggoda lidah itu, ada ancaman kesehatan yang perlu diwaspadai. Dokter spesialis gizi klinik Cut Thalya mengingatkan, tidak semua tren makanan aman dikonsumsi secara berlebihan.

“Konsumsi gorengan, makanan olahan cepat saji, yang gurih dan renyah mengandung paling banyak lemak jenuh dan lemak trans. Hal ini bisa jadi pemicu obesitas, “ kata Cut Thalya yang sehari-hari praktik di Rumah Sakit ...