Chia Seed adalah Superfood: Manfaat dan Cara Konsumsinya untuk Tubuh Sehat

Liputan6.com, Jakarta - Chia seed adalah makanan sehat yang kaya manfaat. Meski ukurannya kecil, biji ini menyimpan serat, protein, asam lemak omega-3, dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Tak heran, chia seed kini menjadi favorit bagi mereka yang ingin menerapkan pola makan sehat.

Dilansir dari Harvard Health Publishing pada Minggu, 9 November 2025, chia seed berasal dari tanaman Salvia hispanica, anggota keluarga mint yang tumbuh di Amerika Tengah. Tanaman ini telah dikonsumsi manusia selama lebih dari 5.000 tahun dan menjadi makanan pokok suku Aztec dan Maya k...