Liputan6.com, Jakarta Buah salak atau snake fruit adalah salah satu buah tropis asli Indonesia yang kini mulai dikenal luas di berbagai belahan dunia. Ciri khas kulitnya yang bersisik seperti ular membuat buah ini mudah dikenali, sementara dagingnya yang manis, asam, dan renyah menjadi daya tarik tersendiri. Tidak hanya unik dari segi rasa dan tampilan, salak juga menyimpan beragam manfaat kesehatan yang membuatnya layak dijuluki sebagai superfruit.
Kandungan nutrisinya yang tinggi, mulai dari vitamin C, beta-karoten, hingga serat, menjadikan salak sebagai buah yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan. Dalam dunia kesehatan modern, buah ini mendapat sorotan berkat potensinya dalam menunjang sistem imun, menjaga kesehatan pencernaan, hingga meningkatkan fungsi otak.
Liputan6.com akan mengulas secara lengkap...